tirsdag 27. desember 2011

Min juls favoritt.

Granola!







For meg holder det lenge med julemat to dager til ende.. Da vil jeg gjerne ha noe annet. Denne jula ble det naturell yoghurt med Granola.








Her er oppskrifta:


250g Havregryn


50g Solsikkekjerner


50g Skivede mandler


50g Sesamfrø


50g Gresskarkjerner


50g Kokos


50g Tørkede Tranbær


40g Sukrin


40g Fiberfin


1/4 ts vaniljepulver


6ss Rapsolje eller Kokosolje.














Fremgangsmåte: Bland alt det tørre godt sammen i en stor bolle. Ha deretter i oljen. Stekes på 140 grader i 50 min med jevn omrøring.

onsdag 23. november 2011

NIH Fitness Conventio 2011.

Referat/ mitt syn på helga i sin helhet:


Program lørdag:

Registrering-08.30

Dette gikk greit, vi var tidlig ute og fikk god info.

Fikk et par joggsko pga rask innmeldin og de var superdigge!

Har jo bare "hundre" par fra før, men alltid stas med nye:)

Åpning- 09.30

Den var spektakulær med en proff Danse/Klatrer

Bare se:


Ripped- 10.00-11.00 ( Gikk ut-Crossfit inn)

Dette var som god gammeldags sirkeltrening med høy intensitet. Funksjonelle multi øvelder. Fokus på riktig teknikk. Fin time for vekttreningsgutta- kondis.

Eks øvelse med medisinball: markløf-shrug-støt til brystet med hender under ball.


Back to Basic- 10.50-11.30

Med Truls Raastad.

Lærte her å bli mere kritisk til alle nye treningsformer.

Vi kan dele kundene på senteret i to grupper- de som vil trene/de som egentlig ikke vil trene. Noen trener for treningseffekt, de kan følge treningsprinsippene. Noen trener for å få en bedre helse, de kan tenke ren forbrenning/ puls.

Han tok for seg treningsformer som: Bosu, Slynge, Swissball, Crossfit/ Bootkamp. Her la han vekt på at hvis du skal trene 1 time 3x i uka- hvor mye fokus skal du da legge på disse øvelsene for å få konkrete resultater. De kan fint brukes som krydder eller et element, men det skal ikke legges hovedfokus på disse øvelsene. Konklusjon= skal du trene en time, hva er mest effektivt?

Tileggstips: Hvis du har trent deg opp i god form ( Styrkemessig) og formkurven synker- vil muskelcellene bli ferre, men muskelcellekjernene vil bli igjen, sånn at det er lettere å trene seg opp igjen senere.

Dette var veldig lærerikt!


Kosthold og prestasjon- 11.40-12.20

Med Anu Koivisto/ klinisk erneringsfysolog

3 Grupper: Teknisk/Taktiske idretter trenger- næringstetthet i mat, blodsukkerregulerin,vektregulering.

Utholdenhets idretter trenger- energitetthet, fylle glykogen lager, høydetreningsmat.

Styrketrenere trenger- Muskelbyggende mat, restitusjonsmat, vektregulerende mat.( Timing på proteiner er viktig.

Det må også i alle 3 grupper tas høde for Spesifisitet, Periodisering og Behov.

Karbonormene er redusert de siste årene i alle anbefalinger, men husk lavkarbo kan være prestasjonshemmende. Karbo trenger vi for motprikkken og imunforsvaret.

Dette var lærerikt, men ikke veldig relevant for et treningsenter...


Lunsj- Den var veldig lite spennende! Huff...


Vinyasa yoga- 13.15-14.15

Med Magnus Ringberg.

Denne time heter Hip opener og hofta mi kunne nok hatt godt av å åpne seg mer enn den gjorde for å si det sånn! Der er det utviklingspotensiale! Jeg følte denne timen ble vel akrobatisk og vel rask fremgang for våres senter, men fint å ha noe å strekke seg mot.

Hyggelig å se at noen menn også er intresert i dette.












Optimalisering av måls f kunden-14.10-14.50

Med Jostein Hallen

Arv og gener har mye å si på hvordan fremgangen din vil bli ved trening.

Ting å fokusere på når du får inn en ny kunde på ditt trenigsenter:


Hyppighet

Varighet Mosjonister.

Intensitet


Progresjon

Spesifisitet De som vil prestere.


Det er viktig å gjøre kunden oppmerksom på at trener du 1 dag i uka, så får du dårligere fremgang enn om du trener 3 dager... Logisk for oss, men ikke kunden. Intensiteten er å med på å bestemmer fremgang, spesielt i VO2 opptaket.


4x4 utholdenhettrening for prestasjon og helse.

.Foredrag for å forberede debatten av Jan Helgerud.

Sjokk! 3 uker i sykeseng utløser 30 års aldring av kroppen...

Spesielt utholdenhet formen faller fort.

Vo2 Max og Laktat produksjon( melkesyre ) er det som begrenser formen vår.

Arbeidsøkonomi skiller ikke på høy/lav intensitet, men styrke bedrer arbeidsøkonomien.

15 min intervaler: da kreves det mang rep.

4 min intervaler : da kreves få rep.

Variabler er varighet/ intensitet.

=4x4 anbefales med 3 min pause. Dette gir ei økt på 25 min + oppvarming. 90-95 % av maxpuls.

Hvis vi jentene skal komme på samme nivå som gutta må vi trene 3 ganger i uka, i 8 uker!


Debatt 4x4 vs. langkjøring- 15.50

Jan Helgerud/ Jostein Hallen


Konklusjon: 4x4 er mest effektivt for å ha raskest mulig stigning i form, pga det er lett å administrere.

God treningseffekt motiverer til videre trening, så de 3 første mnd er avgjørende!

Kondis trening krever lite restitusjon. Max 40 min økt- noe mer er ikke vits. 2 økter i uka er nok.

I 20-30 åra kan man ta det med ro på treningsfronten- man henger ikke langt etter for det.



Disse kara hadde absolutt humor og selvironi:











Program søndag:


Blodsukker regulering-09.30-10.10

Med Viktoria Telle Hjelseth

200 g Karbo er ny anbefalt dose daglig.

Det er leveren som får blir overarbeidet ved for stort inntak og dette gir kolestrol.

Vi tåler karbohydrater forskjellig. Jeg har tenkt å kjøpe meg en blodsukkermåler å teste ut ei uke.

Hver gang vi er over 7 er en risiko for kroppen.

Kunstig søtningstoffer kan være et alternativ, men de vil gi kroppen tynger arbeid for å omsette det til energi.

Det er ikke bare fett som gir livstilsykdommer. Blodsukkeret er værre!


Global power yoga-10.15-11.15

Med Johanna Anderson

Nok en inspirerende yog time, men litt for mye Circus! Å da hun skulle ha oss til å stå på hodet, så skal jeg innrømme at jeg pakket pent sammen sakene mine og listet meg ut....

MEN jeg har satt meg som mål å lære meg det innen sommerfeien. Bilde kommer forhåpentlig senere:)


Jeg føler jeg må forklare hvorfor jeg ikke er så begeistret for yoga på treningsenter generelt:

Det går for fort gjennom, mellom øvelsene og det er om å gjøre å klare de mest spektakulære øvelsene.

Jeg har vært på et basis yoga kurs med Norsk Yogaskole for en mnd siden. Der lærte jeg den opprinnelige yoga`n. Altså basicen. Der kjente jeg hva riktig avspenning gjorde med kroppen min og det får du ikke ut av disse "express timene". Men for all del du blir mykere sliten og ikke minst pulsen øker, men er det det du er ute etter på en yoga time? På Skreia trim derimot, der kjører vi det opprinnelige;)











Ultimate Zumba party- 11.30-12.30

Med Steve Boedt

Dette var den timen jeg hadde gledet meg mest til, men er det ikke typisk at man da blir bittelitt skuffet....

Kul kis og et forykende show! Men det var ikke lett å delta- altfor raske skifter og ingen teknikk intro. Snappet opp noen tips med meg hjem.

Lunsj- Kjøpte meg noe annet, da det var det samme som dagen før...


Les mills, Cx30- 13.15-14.15

Hard styrke med matte og strikk-hundre og ørten reps... Need I say more.

Les mills RPM sykkel-14.30-15.30

Vanlig sinningtime med kul musikk

Styrkeffekt av Body Pump- 15.10

Med Anne Mette Rustaden

Her måtte jeg gå før, så fikk ikke med meg konklusjon..Det er et kommende studie de skal gjøre på Nih, så det var sikkert få svar ennå, men resultatet kommer til å bli avgjørende for treningsbrasjens retning i fremtiden. Det er jeg sikker på!


Yrende liv i hallen under ZUMBA PARTY!









Konklusjonen vår ( min g Kristin sin) ble som følger i bilen hjem fra Oslo:


Back to basic hvis du skal ha effekt/ fullt ubytte av treningen din. Skal du bli sterk må du trene tunge vekter, minimun 3 dager i uka. Skal du få god kondis må du kjøre 4x4 intervaler løping eller sykkel. Skal du bli myk må du trene på det. Alt det andre fjåset er krydder som gjør at de som ikke liker å trene holder motivasjonen oppe til å bevege seg. En fin start!

Med mat gjelder det samme. Jo renere råvarer jo bedre. Vi nordmenn har mye å lære av sammensettningen av mat. Det er uansett ikke dumt å øke inntaket av grønnsaker og fisk, da er du langt på vei.


Håper dette innlegget kan gi deg noen tips du kan ta med deg videre i livet for en bedre livstil.

Husk dette er mine synspunkter og det finnes vel hundrevis av de...

fredag 18. november 2011

Lunsj.

Det er mange fordeler med å jobbe hjemme. Blandt annet at kjøkkenet mitt er også pauserommet mitt.


I dag lagde jeg meg omelett til Lunsj. Jeg vet ikke hvorfor jeg ikke har tenkt på det før, men jeg har nå funnet ut at det er jo mye enklere å lage en perfekt omelett i stekovn enn i stekepanna.....
Jeg vispet 4 egg og en "dæsj" melk. Hadde det i ei ildfast liten form og tilsatte skinke og purre. Stekte den på 200 grader til den så passe ut. ( Som du skjønner er jeg en slumper i matlaging/ skjelden oppskrift).

Skjerte opp salat og tomat og voala! Digg på en kald dag som i dag.

Legger også ut et bilde fra tidligere i høst, da bringebæra var fersk. Her er ei skål med vaniljekesam, hakkede nøtter, kanel og bringebær selvfølgelig:)
Forfriskende og godt, hvis man ikke har veldig lyst på frokost...



















Ha ei riktig god helg!


Ps. gled deg til referat fra NIH`s Fitness Convention som er i helga.

tirsdag 15. november 2011

Uka Mi.

Tiden flyr... Nå har jeg kjøpt meg ukes tavle som jeg kan skrive ned hva jeg skal ila uka.... Da ser man jo hvorfor uka går fort! Kalenderen er ganske full... men jeg skal ikke klage- sikkert noen som har det værre.


Til helga skal Kristin og jeg på NIH convention og vi gleder oss stort! Der kommer det til å være timer med alle de nye treningskonseptene, så vi håper på masse inspirasjon.








Tenkte jeg kunne prøve meg på dagens bilder i dag, da det har vært litt roligere.







Moro å vise hva jeg har brukt tiden på i det siste. Det er veldig godt å komme i gang, for ikke å snakke om å slippe å skrape is av bilen denne kalde morgenen.

mandag 7. november 2011

Pauser i hverdagen.



For en uke siden ca måtte jeg ta meg en liten timeout i hverdagen. Hva er vel da bedre enn en time til hudpleie og massasje......


På skreia har det startet en ny bedrift denne høsten som heter Elins hudpleie. Det måtte prøves.


Jeg kan med hånden på hjertet anbefale alle i Skreiaområdet å bestille time hos Elin.


Hun bruker Dermalogica produkter, som er min favoritt!

tirsdag 18. oktober 2011

Salongen tar form!

Endelig begynner jeg å se en ende på salong "makeinga".
Egentlig har jeg stort sett kost meg med å dulle å styre og stelle, men det blir deilig å endelig kunne åpen døra for kundene. Her er en liten smugtitt_







Gled deg til å synke ned i denne stolen med fot støtte.




Julegaver? Toalettmapper til salgs!






Jeg håper på å kunne gi en opplevelse og ikke bare en behandling...







Velkommen!









søndag 16. oktober 2011

Høst=Kos

Nå er høsten kommet for fult...

Da får vi et behov for å koooose oss. Det kan være en kopp te/kaffe eller ei god bok osv.



Jeg fant noen bilder i et magasin som ga inspirasjon til å skifte ut sengeklærne.... Ser ikke denne senga fristende ut?

















Litt feil vinkel på dette bilde, men..



















Eller hva med badet? Noen nye håndklær og en spakveld på badet med skrubber,masker og kremer etc...

















Nå om dagen driver jeg å gjør klar den nye frisørsalongen jeg skal åpne hjemme og der blir KOS stående i høysetet... Flere bilder vil dukke opp utover uka. Gleder meg:)



søndag 9. oktober 2011

Lenge siden sist....




Nå er det lenge siden jeg har blogget noe, men skal prøve å gjøre noe med det...




Starter med ei oppskrift som jeg har hengende på kjøkkenskuffa mi.











4 Egg


1/5 creme fraiche


3 ss Olivenolje


1 ss Bakepulver


1/5 ts Salt


50 g Linfrø


60 g kruskakli


50 g Sesamfrø




Pisk egg, tilsett creme fraiche, det tørre tilslutt.




Stekes på 180 grader nederst i ovnen i 55 min.




Extra Tips : Får å fa frøene mere likt mel, bruk en blender og mal det opp først;)




Lykke til!

onsdag 24. august 2011

Mor mi.

LEONORAS ROM PÅ SKREIA



Drives av mor mi og ei vennine.

















De gjorde en drøm til virkelighet, da de møttes i kassa på Rimi. De begynte å småsnakke om at de skulle laget en interiørbutikk på den gamle stasjonsbygningen, så begynte tankene å rulle.....





















Stilen er ikke helt shabby chic, men en blanding av fransk landstil og møbler de pusser opp selv.







Jeg personlig syns de er unike på en ting og det er måten de fremstiller varen på. De klarer å skape et miljø til inspirasjon.






























De har de siste åra utvidet med et nytt rom smykker og klær for den som liker det romantiske. Vis meg ei dame som ikke liker det....






I helga skal de være med på et marked på Tandberg på Østre Toten. Neste helg igjen skal de være med på Sveinhaug gårds hagemarked på feil side av mjøsa.















I morgen så er jeg så heldig å få være med dem på Gave og interiør messa. Det blir spennende! Blir sikkert helt dårlig.... som mor og jeg pleier å si ;)


Butikken og stemningen må bare oppleves.

Www.leonorasrom.no












lørdag 13. august 2011

Komme igang igjen!

Nå er det på tide å komme igang igjen.... Etter over en mnd ufrivillig blogg pause, men det ble nå bare slik.

Jeg syns som vanlig sommeren har gått fort. Været har vært noe ustabilt, men jeg syns jeg har fått trent godt i sommer. I fjord ble det over en måned treningsfri, men det har jeg unngått i år. Har det vært dårlig vær er det fint med styrke på Treningsentert og løping på tredemølle. Har det vært fint vær, så passer det med en løpetur ute.... Det ble mest innetrening.


Som du ser har jeg annskaffet meg nye joggesko til løping ( viktig å ha forskjellige sko, til forkjellige aktiviteter). Derfor mine 5 par som samboeren ikke kan forstå vitsen med :) Han får "hold" av joggesko generelt...
Jeg ville ha god hjelp til å plukke ut riktige sko denne gangen og valgte å dra på løplabbet- butikk i Oslo,som er spesialisert på dette.
Der endte jeg opp med disse, da jeg pronerer litt, og er kjempefornøyd!
De var i tillegg billigere enn de jeg kjøpte sist -3 år siden.



Ellers har jeg annskaffet meg litt annet nytt til en ny sesong.
Det er ikke å stikke under en stol at jeg er litt over gjennomsnittet interesert i at ting matcher, men jeg syns det er viktig å føle seg vel, når man går i treningsklær 50% av uka. Dessuten blir ting slitt av all vaskinga. Da jeg kjøpte meg løpesko kom jeg også over denne kompresjontightsen i en annen butikk. Jeg hadde lest om dette produktet før i treningsmagasiner, men var litt skeptisk. Det endte opp med at det måtte prøves og tross en høy pris lå den i posen på tur hjem.
Hva er kompresjonstights egentlig:
En STRAM tights som ved at den er strammest nederst for så å bli slakere oppover øker blobgjennomstrømmingen. (Får blodet opp igjen mot lysken). Dette gjør at du blir fortere varm når du varmer opp og mindre støl i ettertid ( da blodet "fjerner melkesyra").



Jeg har brukt min i 14 dager nå og er fornøyd med en god tights til styrke og jogging, men om jeg blir fortere varm og mindre støl er vanskelig å si, men det kan virke sånn...... Det kan komme godt med når Instruktør sesongen setter inn og det er flere økter samme dag og to dager på rad. Da gjelder det å ikke bli støl!





De kan se veldig små ut, før du får den på...




Ellers har jeg vært en tur i Sverige å hamstret kjøtt, da jeg har lest meg litt opp på Lav Karbo i sommer. Jeg syns det er veldig interesant at blodsukkeret har fått mer fokus, men sverger til alt med måte... Liker ikke å "tukle" for mye med forbrenningen.




Sommerens favoritt: Skyr med appelsin og mango! Avhengig av en om dagen...




Over grensa ble det også en ny treningsbag som jeg får plass til SÅ MYE i og lett og holde orden i. Det kan også komme til nytte i en travel sesong med klesskift opptil flere ganger om dagen.


Noen nye singlett topper til trening ble det også;) Nå er det kjøpestopp på treningsutstyr frem til jul...kanskje. He he .




Så det skal ikke stå på utstyret, som jeg pleier å si...




Nå begynner jeg å glede meg til en ny sesong på treningsenteret og møte hyggelig kunder igjen.




Vi ses!













torsdag 30. juni 2011

Sommernatt i Rondane dag 4.

Dagsetappe: Til Mysuseter og hjem.



Langs Høvringvatnet, via Per Gynt hytta, deretter sørover. Langs den Store Ula til Mysuseter.

4 timer.


Denne dagen gikk vi altså tilbake en time for deretter å krysse elva ( denne gangen barfotet).


Her er bena tørre og skoa på, så går vi fra Per Gynt hytta.



Retning.


Her ser vi alle mila vi har tilbakelagt. Vi regnet ut et gjennomsnitt på ca 1,5 mil pr dag! Det er ikke dårlig, for noen som ikke har gjordt dette før i hele sitt 30 årige liv...



Denne dagen fikk vi tid til å se på litt annet enn skoa... også fordi vi har vendt oss til å gå i terreng. På stein og smale bruer.












Da vi kom ned etter 4:15 var bena mine fornøyd... Jeg klarte å holde de i sjakk med plastring helt til siste dagen. Da skiftet jeg sko og dro på meg et gnagsår på hælen på str med en 5 kroning, så ingen kan si jeg ikke har minner fra turen :) . Men pytt! Det var værdt alle gnagsår og frister garantert til gjentagelse.



Fra Mysuseter tok vi minibuss til Otta. Der fikk vi et par timer til toget skulle gå. Første stopp- skobutikk å kjøpe sko med en stropp mellom tærne. Kaffe og softice. Tror du ikke vi damene også rakk en klesbutikk... Lene V på Otta hadde salg og utrolig mye fine varer...



Kl 17.14 gikk toget retning Ringebu for å hente bilen. Der ble det gatekjøkkenmat som vi spiste i bilen.


Så gikk turen hjem... med mange gode minner.